Z.M.C Premium Gaskocher Set

Im Listing-Titel steht der Hinweis für Outdoor und Innenraum. Das ist sicherheitstechnisch problematisch und gehört unbedingt eingeordnet, bevor wir über die anderen Features reden.

Jeder Gaskocher mit offener Flamme produziert beim Verbrennen Kohlenmonoxid. CO ist geruchlos, farblos und in geschlossenen Räumen lebensgefährlich. TÜV-Verband, BfR und alle ernstzunehmenden Sicherheitsbehörden sagen das einheitlich: Gaskocher gehören nach draußen, in offene Vorzelte oder in Bereiche mit dauernder Frischluft – niemals in Wohnmobile, Zelte oder geschlossene Wohnräume.

Z.M.C macht keine Angabe zu DIN EN, DVGW, TÜV oder CE-Zertifizierungen für Innenraum-Nutzung. Der Begriff Innenraum auf dem Listing meint im besten Fall Balkon mit offener Tür – nicht eine geschlossene Küche oder ein Wohnmobil. Wer das Marketing wörtlich nimmt, riskiert CO-Vergiftung. Punkt.

Der Z.M.C Premium kommt im Transportkoffer mit Bollerwagen-Anmutung. Drin: Doppelgaskocher aus Edelstahl, Grillplatte 45 mal 24 Zentimeter und 16 Gaskartuschen à 227 Gramm. Beim Auspacken hast du also direkt das gesamte Equipment für mehrere Camping-Wochenenden.

Brennleistung: 2 mal rund 2,0 Kilowatt, Gesamt etwa 4,0 Kilowatt. Z.M.C selbst nennt das auf der eigenen Site, in Listings findet man auch 2,5 Kilowatt-Werte – die Marketing-Zahlen schwanken. Konservativ rechnen wir mit 4,0 kW – das ist etwas weniger als beim Enders CANBERRA 2 (4,6 kW), reicht aber für die meisten Camping-Mahlzeiten.

Die Grillplatte liegt auf dem Topfträger auf. Material und Beschichtung sind im Listing nicht spezifiziert – wer eine richtige Grillplatte will, sollte separat in eine emaillierte oder gusseiserne Variante investieren. Als Notlösung für Würste oder Pancakes funktioniert sie.

Die mitgelieferten Kartuschen sind MSF-1a Bajonett-Ventilkartuschen mit Standard-Norm EN 417. Wichtig zu verstehen: Das sind nicht die gleichen Kartuschen wie beim Enders CANBERRA 2 – der nutzt Schraubkartuschen.

Praktisch heißt das: Wer beide Kocher hat, kann Kartuschen nicht teilen. Wer den Z.M.C Premium kauft und später eine andere Marke ergänzt, sollte auf die Anschluss-Norm achten. Bajonett-Kartuschen sind in DE auf Campingplätzen und im Outdoor-Handel ebenso verbreitet wie Schraubkartuschen – Verfügbarkeit ist also kein Problem.

Eine 227-Gramm-Kartusche reicht laut Hersteller-Angabe und Käufer-Tests für rund 64 bis 76 Minuten Volllast pro Brenner. Mit den 16 Kartuschen aus dem Set sind das insgesamt rund 17 bis 20 Stunden Solo-Brenner-Kochzeit, bei zwei Brennern entsprechend halbiert. Im Wert von 50 bis 60 Euro Gas – das macht den Aufpreis zum Enders teilweise wieder wett.

Aus Käuferbewertungen und Tests bei wasserkocher.net und warentestonline kommen drei wiederkehrende Punkte:

Erstens: Gas-Leckage am linken Kartuschenhalter. Mehrere Käufer berichten, dass nach rund einem halben Jahr Nutzung Gas am Halter austritt. Das ist sicherheits-relevant. Wer Gerüche bemerkt oder die Flamme an unerwarteter Stelle sieht, sollte den Kocher sofort entsorgen.

Zweitens: Piezo-Zündung defekt. Berichte sprechen von Defekten nach rund 8 Anwendungen oder einem Jahr. Das ist wenig für ein Markenversprechen. Backup: Streichholz oder Feuerzeug funktionieren weiter.

Drittens: Flamme reguliert sich teils selbständig hoch und runter. Drehventil wird unter Last heiß. Ein hoher Schwerpunkt erlaubt nur kleinere Töpfe. Diese Detail-Schwächen sind im Sommer-Wochenendcamping verkraftbar, machen aber bei häufiger Nutzung den Unterschied zwischen Komfort und Frust.